V Albrechtově střední škole v Českém Těšíně se již po 13. uskutečnila sommelierská juniorská soutěž Těšínská karafa, která je pořádána pro studenty odborných škol. V kategorii A-kadeti letos reprezentovali Střední školu společného stravování v Ostravě-Hrabůvce žáci 1. ročníku oboru Hotelový a restaurační provoz, Tereza Hořínová a Ondřej Pavlán, a umístili se mezi 10 soutěžícími na velmi pěkném 4. a 5. místě.

V roce 2017 školu v této kategorii zastupoval Adam Halík a obsadil 4. místo. Letos se svou spolužačkou Kateřinou Peterkovou, 3. ročník oboru Služby cestovního ruchu, bojoval v kategorii B-znalci. Po vědomostním testu soutěžící poznávali anonymní vzorky vín, v praktické části kadeti servírovali bílé víno a znalci předvedli servis a dekantaci červeného vína.

Více fotografií ze soutěže najdete ZDE.

Zdroj: V Těšínské karafě se hrabůvečtí studenti neztratili — Čeština

Pin It on Pinterest